Bakaliowe kulki

Przygotowanie

Orzechy, migdały, śliwki, daktyle, żurawinę, rodzynki i wiórki kokosowe umieszczany w misie malaksera, dodajemy kakao i rozdrabniamy, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.

Dodatki

Masa powinna być dość wilgotna i dać się formować. Jeśli jest zbyt rzadka, dodajemy trochę wiórek, jeśli za gęsta, kilka śliwek i jeszcze raz mieszamy.

Formowanie

Mokrymi dłońmi formujemy kuleczki wielkości orzecha włoskiego i układamy je na papierze do osuszenia. Możemy polać je roztopioną czekoladą lub otoczyć w kakao lub wiórkach kokosowych.