Danusia19671

Danusia19671

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1406]

Kotlety mielone z marchewką 2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Pyszne kotleciki mielone z marchewką

Kotlety mielone z marchewką 2 Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kotlety mielone z marchewką 2

 

  • 1 bułka kajzerka
  • 400 g mięso mielone
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • sól i pieprz
  • tłuszcz
  • 2 szt marchewka gotowana z rosołu
  • bułka tarta

Sposób przygotowania:

Kotlety mielone z marchewką 2
Cebulę obrać,cienko posiekać. Bułkę kajzerkę namoczyć w wodzie,odcisnąć ,dodać do mięsa mielonego. Wbić jajko,dodać cebulę,sól i pieprz,dokładnie wymieszać. Marchewkę osączyć z rosołu pokroić na kawałki. Z masy mięsnej formować owalne kotleciki,lekko spłaszczyć,na środek mięsa kłaść po kawałku marchewki,dobrze skleić kotleta,smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podawać z ziemniakami i buraczkami.
Kotlety mielone z marchewką 2
Mięso mielone zostało wymieszane z pozostałymi składnikami
Kotlety mielone z marchewką 2
Na masie mięsnej została ułożona marchewka
Kotlety mielone z marchewką 2
Kotlety uformowane wyłożone na patelnie i usmażone
Kotlety mielone z marchewką 2
Pyszne kotlety z marchewką gotowe do spożycia