Kotlety mielone z marynowaną papryką.

Bułkę moczymy w wodzie albo w mleku.Cebulę i paprykę kroimy w kostkę.Mieso mielone dajemy do miski dodajemy sól,pieprz,jajko odcisniętą z wody bułke,pokrojoną cebulę i paprykę,masę dokładnie mieszamy. Jezeli masa jest luzna mozna dodac trochę bułki tartej.Najlepiej jak tak przygotowana masa trochę postoi..Nastepnie formujemy okrągłe kotlety i obtaczamy je w bułce tartej.Kotlety smazymy na złoty kolor,podajemy na ciepło lub na zimno.