Kotlety mielone z mieszanką chińską

Mieszankę podsmażamy na patelni teflonowej do miękkości. Studzimy. Granulat sojowy gotujemy ok 3 minuty we wrzącej, osolonej wodzie. Mięso łączymy z mieszanką, granulatem oraz pozostałymi składnikami. Formujemy kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy na tłuszczu z każdej strony. Podajemy z ziemniakami i ulubioną surówką. Z tej porcji można zrobić 4 duże lub 7-8 małych kotlecików.