Sposób przygotowania:
Kotlety mielone z ryżem
Mięso przekładamy do miski i dodajemy do niego ugotowany ryż, wyciśnięta, uprzednio namoczona bułkę tartą i wbijamy jajko. Masę doprawimy sola i pieprzem i mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy tyle kaszy manny aby masa nie była zbyt luźna i można było formować kotleciki. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy je w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
