Sposób przygotowania:
Mielone z soczewicy
Soczewicę zalewam wodą i gotuję pod przykryciem do miękkości. Odsączam z wody i miele maszynką do mięsa. Cebulę i czosnek obieram i także mielę przez maszynkę. Soczewice przekładam do miski, dodaję jajko, sól, pieprz, majeranek. Całość mieszam i formuję klopsiki. Obtaczam je w bułce tartej. Na rozgrzanej patelni smażę na oleju.



