Kotlety mielone z żółtym serem

Mięso mielone mieszamy dokładnie z jajkiem, cebulą, przyprawami(Vegeta, sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego) oraz bułką tartą-dodajemy jej tyle, by masa na kotlety była w miarę zwarta. Wszystko dokładnie mieszamy. Ser żółty kroimy w kostkę 1cmx1cm. Z masy mięsnej formujemy kulki, rozpłaszczamy je, na środku układamy kawałek sera i ponownie formujemy kulki tak, by ser nie wystawał z żadnej strony. Obtaczamy kotlety w bułce tartej i smażymy na średnim ogniu na złoty kolor.