Sposób przygotowania:
Kotlety mielony drobiowe
Z kurczaka pozbywamy się skóry i kości. Mięso mielimy w maszynce. Bułkę moczymy w mleku i odciskamy. Jajka dodajemy do mięsa wraz z bułką i doprawiamy przyprawą. Dokładnie mieszamy i formujemy kotlety. Obtaczamy w panierce z bułki tartej i smażymy na maśle.