pacpaw

pacpaw

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1427]

Kotlety mielony drobiowe

  • TRUDNOŚĆ: trudne
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 3

tym razem mielony lecz nie wieprzowy :o)

Kotlety mielony drobiowe

Składniki:

Kotlety mielony drobiowe

 

  • kurczak,
  • bułka tarta,
  • 2 jaja surowe,
  • 1 bułka czerstwa,
  • 100 ml mleko,
  • 1 łyżka masło,
  • przyprawa do drobiu po myśliwsku

 

Sposób przygotowania:

Kotlety mielony drobiowe
Z kurczaka pozbywamy się skóry i kości. Mięso mielimy w maszynce. Bułkę moczymy w mleku i odciskamy. Jajka dodajemy do mięsa wraz z bułką i doprawiamy przyprawą. Dokładnie mieszamy i formujemy kotlety. Obtaczamy w panierce z bułki tartej i smażymy na maśle.