Kotlety schabowe w mące

Najpierw mięso umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem, rozbić tłuczkiem. Następnie natrzeć przeciśniętym przez praskę czosnkiem, przyprawic przyprawami do smaku, odłożyć do lodówki na 2 godz. Jajka wbić do miski, dodać mleko i przyprawę,dokłądnie wymieszać.Mięso obtaczać w mące, pote obtaczć w jajku i powtórnie w mące. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stronna złocist kolor. Smacznego!:)