goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Kotlety schabowe w marynacie śliwkowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Podajemy z ulubioną grillową sałatką

Kotlety schabowe w marynacie śliwkowej Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kotlety schabowe w marynacie śliwkowej

 

  • schab 5-6 plasterków
  • śliwki suszone 7 sztuk
  • oliwa 7 łyżek
  • przyprawa do grilla ziołowa 1/2 łyżeczka
  • sól

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe w marynacie śliwkowej
Schab porcjujemy, myjemy i osuszamy. Następnie lekko rozbijamy. Solimy. Przygotowujemy marynatę. Śliwki płuczemy i miksujemy, dolewamy oliwę oraz przyprawami. Tak przygotowaną marynatą nacieramy plastry schabu. Mięso wkładamy do lodówki na około 2 doby. Grillujemy na tackach. Smacznego!
Kotlety schabowe w marynacie śliwkowej
Podczas grillowania mięsa od czasu do czasu polewamy je pozostałą marynatą