Kotlety schabowe z  orzechami

Ziemniaki wyszorować, gotować przez 20 min. w  osolonej wodzie. Oczyścić i  opłukać pęczek dymki i  pokroić w  drobne kawałki. Mięso umyć i  osuszyć, ugotowane ziemniaki odcedzić, opłukać w  zimnej wodzie, obrać i  pokroić na połówki. Na patelni rozgrzać margarynę, położyć filety i  smażyć po 3  minuty z  każdej strony. Gotowe mięso wyjąć z  patelni, a  na tym samym tłuszczu smażyć porcjami dymkę i  ziemniaki. Układać po 2  filety na patelni pomiędzy warzywami. Podsmażyć, posypać solą, pieprzem i  posiekanymi orzechami, dla dekoracji posypać natką.