Sposób przygotowania:
Kotlety schabowe z żółtym serem
Mięso obmywamy osuszamy ręcznikiem papierowym i rozbijamy na cienkie kotlety,solimy i pieprzymy.Jajka roztrzepujemy widelcem solimy i pieprzymy.Na rozbity kotlet kładziemy plaster sera i składamy całość na pół tak aby ser został w środku.Obtaczamy w bułce tartej,jajku i jeszcze raz w bułce.Kładziemy na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu po około 8minut z każdej strony.