margarytka

margarytka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 60]

Kotlety schabowe z żółtym serem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Soczysty smaczny kotlet z rozciągającym się serem po przekrojeniu. Dodatkiem do takiego kotleta może być ryż, ziemniaki, kluski śląskie czy też ziemniaczane puree.

Kotlety schabowe z żółtym serem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety schabowe z żółtym serem

 

 

Sposób przygotowania:

Kotlety schabowe z żółtym serem
Mięso obmywamy osuszamy ręcznikiem papierowym i rozbijamy na cienkie kotlety,solimy i pieprzymy.Jajka roztrzepujemy widelcem solimy i pieprzymy.Na rozbity kotlet kładziemy plaster sera i składamy całość na pół tak aby ser został w środku.Obtaczamy w bułce tartej,jajku i jeszcze raz w bułce.Kładziemy na rozgrzany olej i smażymy na średnim ogniu po około 8minut z każdej strony.
Kotlety schabowe z żółtym serem
mięso myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym
Kotlety schabowe z żółtym serem
rozbijamy na cienkie kotlety i przyprawiamy
Kotlety schabowe z żółtym serem
kładziemy ser i składamy na pół