Kotlety serowe.

Żółty ser kroimy w ok. 0,5 cm. plastry. Jajka rozkłócamy widelcem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na talerzyk wsypujemy bułkę tartą. Plastry sera obtaczamy najpierw w jajku potem w bułce tartej i jeszcze raz w jajku i kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażymy z obu stron na średnim ogniu na złoty kolor. Podajemy na ciepło. Kotlety można podawać wraz z ziemniakami.