saszka

saszka

Kucharz
[Przepisów: 5]

Kotlety sloneczne z pieczarkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Nawet jeśli zostaną po imprezce to i tak będą PYSZNE, nigdy nie zrobią się tzw podeszwy

Kotlety sloneczne z pieczarkami

Składniki:

Kotlety sloneczne z pieczarkami

 

  • pierś z kurczaka
  • maka
  • jaja
  • sol
  • pieprz
  • cebula
  • 20dag.pieczarek
  • vegeta

Sposób przygotowania:

Kotlety sloneczne z pieczarkami
Pieczarki pokroić na ćwiartki, podsmażyć na patelni na złoty kolor, dodać pokrojoną w ósemki cebulę,posypać vegetą, zalać wodą i dusić pod przykryciem aż zeszkli się cebulka. Mięso pokroić, leciutko rozbić,oprószyć solą i pieprzem, moczyć w mące,, jaju i na patelnie, podsmażyć na złoty kolor. Do garnka na dno włożyc troszkę pieczarek z cebulką potem ułożyć warstwę usmażonych kotletów, na to warstwa pieczarek......Gdy wszystko już mamy gotowe wlewamy 1,4szkl. wody i dusimy pod przykryciem na minimalnym ogniu 30min.