Kotlety z cebuli, orzechów z natką

Zalać chleb mlekiem, odcisnąć, obrać cebulę, posiekać, wymieszać z chlebem, zmielić w maszynce do mięsa. Wbić jajka, wymieszać z pietruszką. Posiekać orzechy. Dodać wraz z posiekanymi migdałami. Przyprawić, ukształtować podłużne kotlety, usmażyć na oleju z obu stron.