Kotlety z chleba i grzybów

Chleb pokroić na kawałki i zalać mlekiem, a następnie odcisnąć. Cebulę pokrojoną w kostkę lekko podsmażyć.Grzyby zalać zimną wodą lekko osoloną i zagotować,następnie odcedzić.Ostudzić, a następnie zmielić przez maszynkę.Wszystkie składniki razem wymieszać i doprawić. W razie potrzeby dodać trochę bułki tartej. Formować kotlety i obtoczyć w bułce tartej i smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.