Kotlety z jajek

Ugotować 7 jajek na twardo , obrać i rozdrobnić w maszynce lub nożem dodać usmażone pieczarki. do jajek z pieczarkami dodać 2-3 łyżki majonezu , później dodać umoczoną i rozdrobnioną bułkę ( nalewamy do garnka zimną wode moczymy w niej bułke gdy bedzie dobrze nasączona wyciągamy i wyciskamy z całej wode ) następnie dodajemy 1 surowe jajko , solimy lub przyprawiamy według własnych upodobań wszystko ze sobą łączymy drewnianą łyżką obtaczamy w bułce tartej i smażymy na maśle aż się zarumienią