Kotlety z kurczaka nadziewane bakaliami

Filety z kurczaka umyć osuszyć podzielić na pojedyncze kotleciki,rozbić delikatnie tłuczkiem,skropić sokiem z cytryny posolić posypać pieprzem oraz słodką papryką Suszone figi i morele drobniutko pokroić i rozsypać na mięsie zwinąć roladki jeśli bedą sie rozwlać spiąć wykałaczkami .na patelni rozgrzać olej i podsmażyć z obu stron wyjąć przełożyć do naczynia żaroodpornego i piec około 20 min w temp 180* Podawać z puree ziemniaczanym i bukietem sałatek