Sposób przygotowania:
Kotlety z kurczakiem i papryką
Pierś z kurczaka i papryki umyć. Paprykę oczyścić z nasion i razem z kurczakiem poroić w kostkę. Przyprawić solą i pieprzem. Do miski wbić jajka i roztrzepać, dodać mąkę i mleko, powstałe ciasto nie może być za rzadkie. Na koniec dodać kurczaka i paprykę, wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju, na złoty kolor.