Henia

Henia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 275]

Kotlety z mięsa i kaszy

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Trochę czasochłonne, ale smaczne!

Kotlety z mięsa i kaszy

Składniki:

Kotlety z mięsa i kaszy

 

  • 1 szkl. kaszy jęczmiennej średniej
  • 30 dag mięsa z łopatki ugotowanego
  • jarzyny z gotowania mięsa
  • 2 jajka
  • garść posiekanej natki pietruszki
  • olej do smażenia
  • bułka tarta
  • pieprz, sól,czosnek granulowany

Sposób przygotowania:

Kotlety z mięsa i kaszy
Mięso ugotować w jarzynach. Jarzyny zostawić. Kaszę ugotować na sypko. Mięso, kaszę i jarzyny zemleć. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na złoto.Wszystko połączyć, dodać jajka, natkę, sól i pieprz. Wyrobić, formować kotleciki, panierować w bułce i usmażyć.
SMACZNEGO!