Sposób przygotowania:
Kotlety z mięsa z kurczaka z orzechami
Mięso z kurczaka dwukrotnie zemleć.Orzechy zrumienić na maśle,dodać do mięsa,wlać śmietankę,posolić i wymieszać.Z masy mięsnej uformować kotlety,obtoczyć w roztrzepanym jajku,a następnie w mące,zrumienić na oleju z dwóch stron i dopiec w gorącym piekarniku.