Kotlety z ryżu 9

Ryż gotujemy aż będzie miękki. Wyjmujemy i wystudzamy. Mięso mielone podsmażamy na patelni z dodatkiem papryki słodkiej oraz chili. Wystudzamy wszystko. Mieszamy ryż, byłkę tartą oraz mięso. Dodajemy zioła prowansalskie i mieszamy. Wbijamy jedno jako. Ugniatamy kotleciki (jeśli trzeba obtaczamy w jajku) i panierujemy w bułce tartej. Smażmy na patelni z każdej strony.