Sposób przygotowania:
Kotlety z selera Eli
Plastry selera zalać osolonym wrzątkiem i gotować około 8 minut.Wyjąć,przelać zimną wodą i ostudzić.Plastry selera rozłożyć,posypać pieprzem.Na cztery kawałki selera położyć po plastrze sera salami,plastrze wędliny,plastrze sera salami,przykryć resztą selera i docisnąć.Obtaczać w mące,roztrzepanym jajku i bułce tartej.Na patelnię wlać olej(tyle żeby sięgał do połowy wysokości kotletów) i mocno rozgrzać.Kotlety smażyć z obu stron na rumiano.Smacznego!
karita
teresa.rembiesa