Kotlety z szynki wieprzowej

1

Mięso należy pokroić na kotlety. Każdy doprawiamy solą i rozbijamy dosyć cienko. Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy do niego sól, pieprz, paprykę i przyprawę do wieprzowiny. Dokładnie rozbijamy widelcem. Każdy kotlet najpierw obtaczamy w jajku, a następnie w bułce tartej.

2

Kotlety smażymy na rozgrzanej patelni na oleju z każdej strony, aż będą ładnie rumiane.

3

Gotowe zdejmujemy z patelni i podajemy z ulubionymi dodatkami.