Sposób przygotowania:
Kotlety ziemniaczane
Ugotowane ziemniaki zemleć w maszynce. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na maśle, dodać do ziemniaków razem z surowymi jajami. masę wyrobić i doprawić do smaku. Odcinać nożem krążki, formować z niej kotlety i smażyć. Podawać kotlety polane sosem grzybowym lub pomidorowym, z surówką.