Sposób przygotowania:
Kotlety ziemniakowo-kalafiorowe
Ja to danie robię, gdy zostaje mi z obiadu kalafior i ziemniaki. Kalafior trzeba ugotować w osolonej wodzie. Ziemniaki również trzeba ugotować. Po od cedzeniu warzyw z wody, muszą ostygnąć. Później ugniatamy ziemniaki z kalafiorem i dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku. Formujemy z masy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i pieczemy na oleju. Upieczone kotlety można podać z sosem, sałatką lub mięsem.
