krem brokułowy zapiekany

Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Wkładamy do garnka. Brokuły oczyszczamy, myjemy idzielimy na mniejsze części, dodajemy do garnka. Wkładamy kostkę rosołową i zalewamy wodą, gotujemy do miękkości. Następnie dodajemy 3 łyżki śmietany, posiekany ząbek czosnku, doprawiamy i miksujemy na gładką masę. Przelewamy zupę do żaroodpornych misek, posypujemy dużą ilością startego sera i wkłądamy do piekarnika na wysoką temperaturą aż ser się zabrązowi.