Krem cukiniowo marchewkowy

Marchewki obrać, umyć i pokroić w grubsze plasterki. Cukinię umyć i pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, opłukać i również pokroić w kostkę. W garnku roztopić masło, wrzucić pokrojoną marchewkę i smażyć około 5 minut. Następnie dodać cebulę i smażyć minutę. Potem dodać pokrojoną cukinię i dalej smażyć około 3 minut. Po tym czasie wlać bulion dodać przyprawy i dusić na małym ogniu do miękkości. Gdy warzywa będą miękkie, spróbować i ewentualnie doprawić. Całość zmiksować blenderem na gładki krem. Gotową zupę po nalaniu na talerze posypać koperkiem.