Krem grzybowy

Suszone grzyby zalać wrzątkiem i moczyć cała noc. Marchewkę i pietruszke obrać i zalać ok. 1 l wody. Do tego wrzucić wymoczone grzyby razem z ta wodą, w której się moczyły. Cebule pokroić w kosteczkę i zeszklic na oleju. Do niej wrzucić obrane i pokrojone pieczarki i podsmażyć. Nastepnie przełożyć do garnka z gotującym się wywarem. Nabrac chochle wywaru i romieszac w niej kostkę grzybową. Wlac do reszty. Gotować aż grzyby będą miękkie. W mleku rozmieszać łyżkę mąki w wlac do garnka. Doprawić i wszystko razem zmikesowac blenderem. Tuż przed podaniem posypac natke pietruszki i wrzucić groszek ptysiowy.