Krem pomidorowy z cukinią i serem lazur

Bulion zagotowujemy. Pomidory przekładamy do blednera i miksujemy z dodatkiem 100 ml bulionu. Następnie dodajemy mąkę i ponownie blendujemy do całkowitego rozprowadzenia mąki. Zalewamy całością bulion i zagotowujemy - doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię ścieramy na dużych oczkach i podpiekamy na suchej teflonowej patelni. Ser lazur kroimy w kostkę. Na talerze nalewamy krem, posypujemy cukinia i serem.