Sposób przygotowania:
Krem z brokułów wg Bernadetty
Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. Brokuł dokładnie płuczemy, rozdzielamy różyczki, dodajemy wraz z ziemniakiem do wywaru. Gotujemy do chwili aż warzywa będą miękkie, po czym dokładnie miksujemy i doprawiamy do smaku pieprzem i jarzynką. Dekorujemy groszkiem ptysiowym, śmietaną oraz małymi gałązkami natki pietruszki.
