Sposób przygotowania:
Krem z cukinii i bazyliiETAP 1:
Cebulę obieram i kroję drobno. Na rozgrzanej patelni przesmażam ją na oleju.
ETAP 2:
Cukinię młodą kroję razem ze skórą w kostkę.
ETAP 3:
Do cebuli dodaje cukinię, zalewam, bulionem i gotuję razem.
ETAP 4:
Cukinię miksuję blenderem razem z bazylią cytrynową.Doprawiam pieprzem, solą, podaję ze śmietaną. Pestki słonecznika praże na patelni i dodaję do zupy.
