Krem z dyni

Przygotowanie zupy rozpoczynamy od pokrojenia cebuli oraz czosnku w kostkę i zeszkleniu ich na rozgrzanej oliwie. Następnie dodajemy umyte pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pokrojoną w kostkę dynię. Po 5 minutach przesmażania warzyw dodajemy bulion i wszystko razem gotujemy do miękkości. Całość miksujemy i doprawiamy do smaku. Ja zwykle taki krem dyniowy podaję z grzankami oraz łyżką jogurtu. SmacznegoPrzepis pochodzi z bloga rondelek.pl