Sposób przygotowania:
Krem z pieczarek
Rozgrzewamy masło na patelni. Następnie wrzucamy pokrojone w plastry pieczarki, solimy je i pieprzymy, przesmażamy 15 minut. Korzeń pietruszki oraz ziemniaki kroimy w kostkę. gotujemy osolony bulion i wrzucamy warzywa i pieczarki. gotujemy do miękkości. Wyjmujemy kilka plasterków do dekoracji. Resztę miksujemy na krem. Doprawiamy śmietaną, przeciśniętym czosnkiem. Podajemy w miseczkach.
