Krem z soczewicy

Marchewki obieramy kroimy na małe kawałki i gotujemy w małej ilości wody z dodatkiem kostki rosołowej. Gdy marchewki będą al dente dodajemy soczewicę z puszki. Cebulę należy pokroić na drobną kostkę i zeszklić na oliwie. Cebulę dodać do garnka i wszystko razem zmiksować blenderem. Zupę doprawiamy pieprzem. Rozlewamy na talerze i dekorujemy łyżką jogurtu naturalnego oraz posiekanym drobno szczypiorkiem.