Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Kremowa zupa z żółtego sera

  • 8
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 12

Kremowa zupa z żółtego sera : Roztopic masło w dużym rondlu. Dodać posiekaną cebulęi dusić, aż będzie szklista.

Kremowa zupa z żółtego sera

Składniki:

Kremowa zupa z żółtego sera

 

Sposób przygotowania:

Kremowa zupa z żółtego sera

Roztopic masło w dużym rondlu. Dodać posiekaną cebulę i dusić, aż będzie szklista. Dodawać po trochu mąkę, wlewać stopniowo bulion i mieszać, aż zupa zacznie gęstnieć. Wlać mleko i ciągle mieszać. Zagotować, po czym zmiksować, lub przetrzeć przez sitko. Wlac z powrotem do garnka. Dodać starty ser i przyprawy. Podgrzewać powoli, aż ser się rozpuści. Uważać, aby sie krem nie zagotowal.

Tagi:

sery ser