Krewetki z duszonym porem

Krewetki sprawić (oddzielić ogony od głów, zdjąć z nich pancerz i usunąć przewód pokarmowy), i zamarynować w soli i pieprzu cytrynowym. Ser zetrzeć i wysypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, chipsy serowe piec aż będą rumiane. Na patelni roztopić łyżkę masła, na gorący tłuszcz wrzucić krewetki i posiekany czosnek, krewetki smażyć 3 min. Po zdjęciu krewetek z patelni wrzuć na nią łyżkę masła i ułóż na nim przekrojone wzdłuż pory, należy je smażyć 4 min tylko z jednej strony, po czym podlać winem i wstawić wraz z patelnia do pieca i piec aż do miękkości. Krewetki podawać z porem i chipsami z sera.