Krokiety w bułce kajzerce

Kapustę kiszoną ugotować i odcedzić .Pieczarki pokroić i usmażyć na małej ilości tłuszczu.Kapustę połączyć z pieczarkami ,doprawić do smaku przyprawami.Bułki przekroić na połowę i wydrążyć z nich miąższ .Bułki lekko namoczyć w mleku od strony zewnętrznej,nałożyć do środka farsz i złożyć na połowę .Panierować w mące ,jajku i bułce tartej.Smażyć na tłuszczu z obu stron na złocisty kolor.