Sposób przygotowania:
Krokiety z kapustą i grzybami basi
Z mąki, wody, mleka, jajek i szczypty soli zrobić naleśniki. Kapustę ugotować, grzyby najpierw zamoczyć na 30 minut w zimnej wodzie następnie także ugotować, cebulkę zeszklić. Ugotowaną kapustę i grzyby i przesmażoną cebulkę skręcić w maszynce do mięsa, doprawić solą i pieprzem, wrzucić wszystko na patelnie na której smażyła się cebulka i chwilę podsmażyć. Układać łyżeczką na naleśnikach, zwijać i panierować w rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju na rumiano.


