Krokiety z parówką, serem i ogórkiem

Smażymy naleśniki. Gotujemy parówki, gdy wystygną dzielimy na pół i lekko nacinamy wzdłuż. Ogórki kroimy wzdłuż na 4 części. Naleśnik smarujemy cienką warstwą ketchupu, może być również wersja bez ketchupu. Parówkę kładziemy na naleśniku i wkładamy w nacięte miejsca ogórek. To wszystko posypujemy startym serem i zawijamy w ten sposób jak krokiety. Następnie każdego naleśnika obtaczamy w jajku i bułce tartej. Tak przygotowane kładziemy na rozgrzaną patelnię i opiekamy z każdej strony na złoty kolor. Można polać po przygotowaniu ketchupem, bądź sosem.