katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1652]

Krokiety z ziemniakami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Krokiety trochę inne od tych z kapustą czy grzybami. Podane ze sosem pieczarkowym i surówką były smaczne.

Krokiety z ziemniakami

Składniki:

Krokiety z ziemniakami

 

  • Na naleśniki

 

 

  • Na farsz

 

 

  • Do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z ziemniakami
Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Cebulę obieramy, drobno kroimy i rumienimy na niewielkiej ilości tłuszczu. Dodać do ziemniaków. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę< dobrze ubijamy, a najlepiej miksujemy. Doprawiamy dość mocno do smaku.

Naleśniki smażymy wg wypróbowanego przepisu, albo miksujemy podane na ciasto składniki. Na usmażone już naleśniki nakładamy farsz i zwijamy krokiety. Panierujemy w roztrzepanym jajku i tartej bułce.

Smażymy na rumiano.