Sposób przygotowania:
Królik
Mięso królika myjemy i osuszamy. Marynatę gotujemy z wody, ziela i liści laurowych. Studzimy. Do zimnej marynaty dajemy mięso i zostawiamy na 12 godzin. Mięso panierujemy w mące i wkładamy do garnka, podlewamy wodą, dodajemy smalec,obrany czosnek i cebulę pokrojone w drobną kostkę oraz kostkę rosołową. Dusimy do miękkości podlewając wodą. Na końcu przyprawiamy.
