Królik w sosie śmietanowym

Mięso z królika wypłukać i zalać wodą. Dodać listek laurowy, angielskie ziele, czosnek, sól i pieprz do smaku. Gotować ok. 2 godziny. Po tym czasie kiedy woda się wydusi robimy sos. Dodajemy śmietanę ok. 150-200 ml. Jeżeli jest za rzadki zagęścić mąką. Danie najlepiej smakuje gdy podamy je z ziemniakami i buraczkami na ciepło.