Królik w sosie śmietanowym

10 sty 2015 18:40

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Królik zawsze smakuje wyśmienicie jest zdrowy i polecany dla wszystkich. Sos śmietanowy idealnie komponuje się z królikiem.

Składniki:

Królik w sosie śmietanowym

4 udka z królika
1 ząbek czosnku
1/2 cebuli
Wegeta
200 ml śmietany 18 %
1 łyżka mąki
2 ziela angielskie
1 listek laurowy

Sposób przygotowania:

Królik w sosie śmietanowym

Udka z królika dokładnie umyć i osuszyć. Cebulę obrać i pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę dodać do mięsa. Doprawić do smaku wegeta, dodać ziele angielskie i listek laurowy dusić na małym ogniu około 50 minut. Śmietanę bardzo dokładnie rozmieszać z mąką i wlać do mięsa ciągle mieszając zagotować.