Sposób przygotowania:
Królik z czosnkiem z pomarańczą
Mięso z królika dokładnie umyć i podzielić na porcje. Pomarańcza dokładnie sparzyć i zetrzeć mięsa skórkę. Dodać ziele angielskie, listki laurowe i doprawić do smaku. Dusić około 30 minut pod przykryciem, dodać pokrojoną w piórka cebulę i pokrojony drobno czosnek. Wymieszać i dusić do miękkości mięsa.
