Kruche ciasteczka wg Megg

Mąkę wsypać na stolnicę, dodać cukier, proszek, margarynę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, oraz dodać żółtka i śmietanę. Całość siekać nożem i zarabiać ciasto. Gdy ciasto będzie gładkie, zrobić z niego kulę i odstawić na 30 min do lodówki. Po tym czasie ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5cm i wycinać ciasteczka o różnych kształtach. Ciasteczka układać na blaszce, jajko roztrzepać i smarować nim ciasteczka, a następnie każde posypywać kolorową posypką. Ciasteczka piec na złoty kolor w temp. 200st.