Kruche ciastka z kaszką kukurydzianą

-Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. -Dodać skórkę z cytryny i obie mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia. -Wyrobić ciasto. -Utworzoną kulkę ciasta zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na kilka godzin. -Schłodzone ciasto rozwałkować używając folii spożywczej i wykrawać różnego kształtu ciasteczka. --Można uformować małe kulki , lekko spłaszczyć tworząc na środku dziurkę /na nadzienie/. -Ciasteczka ułożyć na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. -Ciastka piec ok.15-20 min w piekarniku nagrzanym do 170-180 st.C.