Sposób przygotowania:
Kruche ciasto rabarbarowe z kruszonkąPrzygotowanie składników

Ciasto: Mąkę przesiewam na stolnicę i łączę z masłem. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam ciasto.
Wyłożenie na blaszkę

Ciasto rozwałkowuję i wykładam nim spód oraz brzegi tortownicy o średnicy 24 cm.
Dodanie rabarbaru

Rabarbar kroję na mniejsze kawałki. Wykładam na ciasto. Rabarbar posypuję cukrem waniliowym oraz cynamonem.
Przygotowanie kruszonki

Kruszonka: Z masła, mąki i cukru zagniatam kruszonkę.
Posypanie ciasta kruszonką

Wierzch ciasta posypuję kruszonką. Ciasto piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni.