patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Kruche pierożki z kurczakiem i papryką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 20
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Pyszne kruche pierożki z gotowego ciasta kruchego, to idealna propozycja na szybką przekąskę dla każdego.

Kruche pierożki z kurczakiem i papryką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kruche pierożki z kurczakiem i papryką

 

  • 370 g gotowego ciasta kruchego
  • 2 filety z kurczaka
  • Papryka zielona i czerwona
  • 1 cebula
  • 2 łyżki świeżej bazylii
  • Pieprz i sól
  • 1 łyżka papryki czerwonej słodkiej
  • 1 łyżka papryki czerwonej ostrej
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • Olej rzepakowy do smażenia
  • 4 łyżki ketchupu pikantnego
  • 4 łyżki sosu bbq
  • 15 dag sera żółtego tartego
  • 1 jajko

Sposób przygotowania:

Kruche pierożki z kurczakiem i papryką
Filety z kurczaka mielę w maszynce do mięsa lub malakserze. Papryki myję i kroję w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, dodaję mięso. Doprawiam smażę na rumiano. Dodaję paprykę. Całość mieszam. Cebulę obieram, kroję w kostkę dodaję do mięsa. Na koniec dodaję świeża bazylię. Farsz przekładam do miski, dodaję ketchup i sos bbq. Mieszam dodaję ser żółty tarty.

Z ciasta kruchego wykrajam kółka. Za pomocą łyżki nakładam farsz na środek i zaklejam jak pierożki.

Każdy pierożek układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pierogi smaruję mlekiem.

Piekę ok 30 min w 180 stopniach.

Podaję z ulubionym sosem.
Kruche pierożki z kurczakiem i papryką
Mięso smażę na rumiano z obu stron .Doprawiam
Kruche pierożki z kurczakiem i papryką
Dodaję pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i zieloną.
Kruche pierożki z kurczakiem i papryką
Na koniec wszystkie składniki łącze ze sobą.