Kruche pierożki z łososiem alaskańskim

Ciasto kruche rozwijam na stole. Łososia rozdzielam na drobne kawałki. Mój łosoś był wędzony na zimno bez soli, także konieczne było doprawienie go. ciasto francuskie rozcinam na 12 równych kawałków w ten sposób wyjdzie mi 6 sporych pierożków. Na 6 z nich układam sporą łyżkę łososia i plasterek sera camemberta. Nakładam drugi kawałek ciasta i dociskam w koło widelcem aby ciasto się ładnie skleiło. W szklance mieszam żółtko z łyżką mleka a następnie smaruję każdego pierożka pędzelkiem. Na wierzch posypuję suszoną bazylią.